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主料:
猪肘适量，姜片适量，八角适量，香叶适量

辅料:
盐适量，酱油适量，老抽适量，叉烧酱适量，冰糖适量，十三香适量

1.锅里煮沸水汆烫猪肘捞出备用

2.平底锅不放油炒猪肘加香叶，八角，姜片白糖，炒至微焦倒入高压锅

3.锅里加入热水和4勺酱油

4.加一点点老抽

5.加一勺叉烧酱

6.一勺十三香

7.加入两勺盐高压28-30分钟即可

8.完成

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